다이어트 좋은 지방 태우는 음식 뭐?? 당질, 단백질과 함께 3대 영양소인 지방은 넘치면 비만을 일으키게 돼죠. 먹으면서 태우는 방법은 없을까요? 지방을 태우는 음식이 잇다고 해서 소개해 드려요~ 식이섬유가 풍부한 귀리는 혈관계질환 치료 및 예방에도 효과가 있는데 귀리를 매일 먹으면 짧은 기간 안에 콜레스트롤 수치가 평균 20% 정도 낮아진다고 해요. 성인병 예방과 동안을 만드는데 효과적인 사과 또한 껍질에 있는 안토시아닌이 지방을 제거해주고, 비만을 억제해줄 뿐만 아니라 혈압이 상승하는 것을 완화해 주고요. 많이 알고있는 마늘은 콜레스트롤을 분해해 중성지방 수치를 낮춰주는데요. 알리인과 스코르디닌의 성분이 지방 분해효소 작용을 촉진시켜 비만을 방지하는 효과가 있다네요. 노폐물 배출에 뛰어난 꿀은 혈액순..
아토피 피부염, 채소수 & 둥글레차 해결! 현대판 난치병이라 불리는 아토피 피부염, 과연 극복 방법은 없는 걸까요? 아토피 피부염에 효과가 좋다고 하는 채소수. 만드는 방법을 소개해 드릴게요~ 무, 무청, 당근, 우엉, 말린 표고버섯 이렇게 5가지를 깨끗하게 씻어서 손질한 재료에 물을 붓고 1시간 이상 끓여주기만 하면 정말 손쉽게 완성되는데요. 채소수에 풍부하게 들어있는 식물성 생리활성 물질인 파이토 케미컬은 염증을 완화하고 면역력을 높이는 효과가 있어서 몸에 맞는 분들은 효과를 볼 수 있지만? 구성하는 채소들의 대부분 성질이 차갑기 때문에 하복부가 냉하거나 손발이 차가운 사람은 피하는 것이 좋다고 해요. 이외에도 녹두, 들깨도 도움이 되는 식품인데요. 들깨는 피부 재생에 효과적이고 녹두와 우엉은 껍질에..
신조어 잡호핑족, 직장인들의 로망!! 최근들어 우리 사회에 잡호핑족이 늘고 있다고 해요. '폴짝폴짝 뛰어다닌다"는 hop에서 유래된 단어로 자신의 경력을 쌓고 전문성을 발전시키기 위한 목적으로 2-3년씩 단기간에 직장을 이동하는 사람을 일컫는 말이죠. 이전에는 이기적이고 조직에 대한 충성심이 부족하다는 부정적인 의견이 지배적이었지만, 최근 잡호핑족은 뚜렷한 방향성과 계획을 갖고 체계적으로 이직을 실행한다는 점에서 긍정적인 평가를 받고 있다고 하네요. 특징은 성취욕구와 도전정신이 강하고 역량개발을 위해 노력한다는 점인데요. 잡호핑족이 늘어자는 이유 중 하나는 평생직장의 개념이 사라지고 고용의 불안정성이 심화되었기 때문이랍니다. 장기고용이 보장되지 않는 환경에 노출되면서 스스로 앞길을 개척해야 한다는 생각이..
감기 특효약 총백물, 집에서 만드는 법! 실제로 한의원에서 쓴다고 하는 감기에 특효인 총백이에요. 총백은 대파뿌리가 아닌 줄기를 말하는데, 효능이 어떻길래 대파 전체가 아닌 줄기 부분만 사용하는 걸까요? 줄기와 잎이 촘촘히 얽혀있어 밖으로 나오려 해도 뻗어 나갈 수 없는, 막는 힘으로 감기의 차가운 기운을 날려버리기 때문에 사용한다고 해요. 총백물 그것의 의학적 효능은? 몸을 따뜻하게 하고 소화를 잘 시켜주는 유황성분은 물론 코를 뚫어주는 매운 아리아 성분이 있어 감기에 아주 유용하다고 하네요. 처음에 총백을 감기에 쓰기 시작한 이유는... 한의학에서 정한 각 장부의 색 중에서 폐에 해당하는 색이 백색이여서 다양한 백색의 재료들을 활용하다가 감기의 열을 떨어뜨리는데 효과가 좋은 총백물이 탄생했다죠!! 목..
멕시코 감자 히카마, 다이어트 음식!! 멕시코 감자 히카마, 멕시코 사람들에게는 이미 오래전부터 빠질 수 없는 간식으로 최근에는 미국에서도 샐러드나 갖가지 음식에 들어가는 사랑받는 식재료 중 하나인데요. 열매도 열리지만 뿌리만 먹을 수 있는 뿌리채소로 지금이 한창 수확철이라고 해요. 한국에 정착한지는 2-3년 밖에 안된 식재료고 섬유소가 풍부하며 칼로리가 낮은 것이 특징! 하지만 우리가 생각하는 감자와는 많이 다르다고 하네요. 바나나 껍질처럼 쉽게 벗겨지고 아삭하면서 갈증해소에도 그만인데 배맛이나 과일맛에 가깝다고 합니다. 중요한 건 다이어트 음식으로 알려진 감자보다 칼로리가 낮다는 사실이에요~ 게다가 수용성 식이섬유와 비타민 C, 칼슘이 가득해서 소화는 물론 당뇨에도 좋다고 하고요. 세계 20대 건강식..
밤 효능, 코피 설사 직방 토종이 최고!! 가을철 빼놓을 수 없는 제철식품 밤은 우리나라 뿐만 아니라 미국, 아프리카 등 전 세계적으로 재배가 되는데 그 중에서도 우리나라 토종밤이 가장 육질이 단단하고 단맛이 강하다고 해요. 간식으로도 그만인 밤은 한알이 굉장히 작지만 무궁무진한 효능을 갖고 있다는데요. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 5대 영양소가 모두 빼곡히 들어있는 완전식품이라는 사실! 그래서 기력을 보강하고 체력을 향상시키는데 좋고, 근육 강화, 혈액순환 촉진, 지혈, 이뇨작용 등 정말 많은 효능을 갖고 있어요. 평소 신장이 안 좋은 분들에게는 신장기능 강화에 좋다고 해요. 또한 아이들에게도 좋다고 하는데, 옛 문헌을 보면 3-4살 되는 아이가 잘 걷지 못할 때 햇밤을 따서 먹이면 ..
갱년기 좋은 음식, 콜라비 비트 레시피! 누구도 피해갈 수 없는 갱년기, 주부들이 느끼는 증상도 천차만별이라고 해요. 시도 때도 없이 얼굴이 달아 오르거나 온 몸이 쑤시고, 아프고, 무심코 넘겼다가는 죽음의 문턱까지도... 갱년기의 주범인 에스트로겐 호르몬은 여자의 몸에 일생동안 세번의 변화를 가져 오는데요. 사춘기의 2차 성징, 임신과 출산, 마지막이 갱년기로 신체적으로 정신적으로 힘든 시기에요. 이러한 갱년기를 잘 넘긴 비결 음식이 있다고 하는데요. 바로 콜라비와 비트에요. 콜라비는 순무와 양배추를 교배시킨 유럽산 채소로 비타민 C와 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮고요. 비트는 비타민과 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 좋고 역시나 칼로리가 낮고 칼슘이 풍부하다고 해요. 이 두가지를 활용한 음식으로 우선 ..
담배값 2000원 인상된다고 끊을까? 지금 상황에서 1~2000원 정도 오른다고 하는데 과연 그 정도로 흡연자들의 담배에 대한 욕구를 잠재울 수 있을지 의문이네요!! 저도 몇년전에 금연에 성공하긴 했다만 금전적인 부분이 담배를 필까 말까하는 그 결정적 순간에 조금의 영향도 주지를 못했거든요!! 물론 그 당시에도 지금과 거의 비슷한 수준이었는 데요!! 솔직히 술 한잔 하면서 친구들 담배까지 3~4갑 정도는 아무렇지 않게 살 정도로 비싸다 생각한 적은 없었답니다. 그럼 여기서 2000원 가량이 오르면 어떻게 될까요? 친구꺼 안사줘도 제꺼는 사지 않을까요? 결국 이 정도 인상이 금연의 여부를 결정짓는 역할은 하지 못할 듯 합니다. 물가 자체가 예전같지 않아 지인들 만나 밥한끼, 또 술한잔하면 기본 몇만원씩은 ..
명절 & 휴게소 음식 칼로리, 건강하게 먹는 방법! 조금 있으면 온 가족이 모이는 우리의 명절 추석이 다가와요. 국민 대 명절이니 만큼 많은 사람들이 움직여서 귀경길은 막힐테고, 그래도 오랜만에 가족들의 얼굴을 보러 너도 나도 움직이겠네요~ 명절하면 또 떠오르는 것이 자꾸만 손이가는 음식일텐데요. 명절 음식 칼로리를 찾다보면, 1인분당 혹은 100g당으로 표시되어 있어 얼만큼에 몇 kcal인지 가늠하기 힘들고 먹다보면 생각도 잘 안나죠!! 귀경시 교통수단인 차와 열차를 이용하는 분들은 장시간, 장거리 운전을 해야하기 때문에 중간 중간 휴게소를 이용하는데 입도 심심하고, 배도 고프고, 졸음을 깨려 이것저것 사먹는 재미가 쏠쏠하죠~ 이렇게 먹다보면 도착하기전에 벌써 하루 권장 칼로리를 꽉꽉 채울 수도 있다고..
달갈 효능 오해와 진실, 하루 권장량!! 13가지의 아미노산, 무기질 등을 고루 함유하고 있는 영양소의 집합체 달걀! 하루 적정량을 섭취하면 시력 개선, 심장질환 예방, 다이어트 등 많은 도움을 준다고 해요. 한때 중요한 단백질 공급원으로 귀한 대접을 받았지만 최근에는 저렴한 가격에도 불구하고 알레르기, 콜레스테롤에 대한 걱정으로 달걀을 기피하는 사람들도 있어요. 항간에 알려진 달걀의 숨겨진 효능과 오해, 진실에 대해 알려드릴까 하는데요. 달걀 흰자의 대부분은 단백질로 구성되어 있고 지방의 함량은 0.1%뿐, 따라서 근육 형성과 유지에 도움을 주고요. 혈액 속의 콜레스테롤 수치는 포화지방에 의해 결정되는데 달걀보다는 포화지방이 많이 함유된 갈비나 삼겹살을 피하는 것이 훨씬 중요해요. 다이어트의 요요현상을..
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