아리수 미네랄, 건강하게 마시는 방법! 그 어떤 물보다 가장 관리가 잘된 서울의 수돗물 아리수는 국내산 생수와 비슷한 수준의 미네랄이 살아있다고 해요. 함량은 비슷하지만 가격은 무려 2300배나 싸다는 사실. 맛의 차이도 거의 없고 건강과 가정 경제까지 챙길 수 있어요. 우리 몸 속에는 64%의 육각수가 있기 때문에 그냥 마시는 것보다 냉장고에 넣어 시원하게 마시면 더욱 좋다고 해요. 4도씨가 되면 23%의 육각수를 만들어 내고, 이 모양의 물은 우리 몸 안에서 훨씬 더 제기능을 발휘할 수 있게 해준답니다. 미리 만들어 물의 기능을 좋게 하는 거죠. 너무 차갑거나 미지근한 물이 아닌 4-10도 사이가 가장 좋고, 녹차 티백이나 허브, 민트 등을 넣어 마시면 향이 베어 한결 부드럽고 맛있게 먹을 수 있게 ..
비염 민간요법 진실, 생활 속 완화법!! 누구나 흔하게 걸리지만 완치하기 힘든 비염은 현대인의 고질병이라고 할 수 있어요. 특히 환절기에 더욱 심하게 다가와 그 고통은 이루 말할 수 없는데요. 전해지고 있는 각종 민간요법들... 과연 효과가 있는 걸까요? 난치병일수록 더욱 빠지기 쉬운 민간요법 중 비염에 관해서 알려드릴게요. 첫번째, 고추냉이를 먹으면 개선된다? 순간적으로 코가 뚫리는 듯한 느낌은 줄 수 있지만 자극적인 음식이기 때문에 오히려 코 점막에 부담을 줘서 증상을 악화시킬 수 있다고 해요. 두번째, 무즙을 코에 바르거나 콧속에 넣으면 낳는다? 생리식염수나 소금물 같은 걸로 세척해주는 것이 훨씬 효과적이라고 하네요. 세번째, 말린 참외 꼭치가 치료에 도움이 된다? 따뜻한 물에 우려서 마실 경우에 ..
과일 씨앗 섭취, 제대로 알고 드세요!! 과일 먹을 때 씨앗을 함께 먹으면 좋은 것과 절대 먹어서는 안되는 과일이 있다는 정보는 익히 들어 알고 있었는데요. 취향에 따라 다양하게 섭취할 수 있는 방법이 있다고 하네요. 포도는 평소에 씨채 많이 먹기도 하는데 통채로 갈아서 주스로 마시면 포도씨의 폴리페놀 성분이 노화작용을 방지해주고 미백효과와 치매를 예방하는 효과까지 있다고 해요. 그런데 수박씨를 기름에 튀겨서 드셔 보셨나요? 중국에서는 수박씨를 볶아 전채요리로 먹을 정도로 즐겨 먹는다고 합니다. 그만큼 건강에 좋아서겠죠~ 단백질과 지방이 풍부하고 리놀레산이 많아서 동맥경화증과 고혈압에도 도움을 준다고 하네요. 각종 영양소가 풍부하다고 해서 주목받는 씨앗, 하지만 무조건 좋은 건 아니랍니다. 소화와 위장 ..
차요테 효능, 기억력 & 집중력 향상!! 기원전 13세기 뛰어난 두뇌로 아메리카 대륙에 거대 제국을 건설한 인디언 부족 아즈텍족, 이들의 두뇌가 다른 부족보다 똑똑했던 이유는 아즈텍족이 즐겨먹었던 전설의 채소 차요테 때문이랍니다. 외국에서는 머리를 깨끗하게 해주는 채소로 알려져 있다고 해요. 생김새가 독특해 나라마다 부르는 이름이 다르다고 하는데요. 중국에서는 합장한 부처의 손을 닮았다고 해서 불수과라고 부르고 서양에서는 표면이 울퉁불퉁한 악어를 닮은 서양배 같다고 해서 악어배라고 부른대요. 현재 우리나라에서는 10여군데 농장에서 재배를 하고 있다고 하는데, 박과에 속하는 다년생 덩굴식물이고요. 한그루에 200개 이상 열리며 동남아에서 자주 먹는 채소로 8-10월이 제철이라고 해요. 어른 주먹만큼의 크기..
유제품 고르는 기준, 국내산 vs 수입산! 종류도 맛도 다양한 유제품, 대한민국의 4대 스테디셀러 식품 중 지난해 식품 소비량에서 당당히 1위를 차지했는데요. 가족의 건강 앞에서는 뭐든지 깐깐한 주부들의 장바구니 필수 아이템이죠. 맛과 풍부한 영양으로 챙겨 넣지만, 유제품 원유에 수입산이 있다는 사실 알고 계셨나요? 신선도가 생명인 유제품이 바다를 건너왔다니... 마시는 우유는 수입이 어렵지만 멸균 형태로 들어오는 제품은?? 유통기한이 길어지면서 수입이 가능하다고 해요. 또한 요구르트나 커피 안에 들어가는 원유는 분유 형태로 수입되기 때문에 이익을 위해 많은 업체가 수입 분유나 유제품을 선택할 수 밖에 없다고 하네요. 하지만 수입산 분유가 들어갔다고 해서 국내산 분유가 들어간 유제품보다 훨씬 더 저렴하나..
아토피 피부염, 채소수 & 둥글레차 해결! 현대판 난치병이라 불리는 아토피 피부염, 과연 극복 방법은 없는 걸까요? 아토피 피부염에 효과가 좋다고 하는 채소수. 만드는 방법을 소개해 드릴게요~ 무, 무청, 당근, 우엉, 말린 표고버섯 이렇게 5가지를 깨끗하게 씻어서 손질한 재료에 물을 붓고 1시간 이상 끓여주기만 하면 정말 손쉽게 완성되는데요. 채소수에 풍부하게 들어있는 식물성 생리활성 물질인 파이토 케미컬은 염증을 완화하고 면역력을 높이는 효과가 있어서 몸에 맞는 분들은 효과를 볼 수 있지만? 구성하는 채소들의 대부분 성질이 차갑기 때문에 하복부가 냉하거나 손발이 차가운 사람은 피하는 것이 좋다고 해요. 이외에도 녹두, 들깨도 도움이 되는 식품인데요. 들깨는 피부 재생에 효과적이고 녹두와 우엉은 껍질에..
감기 특효약 총백물, 집에서 만드는 법! 실제로 한의원에서 쓴다고 하는 감기에 특효인 총백이에요. 총백은 대파뿌리가 아닌 줄기를 말하는데, 효능이 어떻길래 대파 전체가 아닌 줄기 부분만 사용하는 걸까요? 줄기와 잎이 촘촘히 얽혀있어 밖으로 나오려 해도 뻗어 나갈 수 없는, 막는 힘으로 감기의 차가운 기운을 날려버리기 때문에 사용한다고 해요. 총백물 그것의 의학적 효능은? 몸을 따뜻하게 하고 소화를 잘 시켜주는 유황성분은 물론 코를 뚫어주는 매운 아리아 성분이 있어 감기에 아주 유용하다고 하네요. 처음에 총백을 감기에 쓰기 시작한 이유는... 한의학에서 정한 각 장부의 색 중에서 폐에 해당하는 색이 백색이여서 다양한 백색의 재료들을 활용하다가 감기의 열을 떨어뜨리는데 효과가 좋은 총백물이 탄생했다죠!! 목..
밤 효능, 코피 설사 직방 토종이 최고!! 가을철 빼놓을 수 없는 제철식품 밤은 우리나라 뿐만 아니라 미국, 아프리카 등 전 세계적으로 재배가 되는데 그 중에서도 우리나라 토종밤이 가장 육질이 단단하고 단맛이 강하다고 해요. 간식으로도 그만인 밤은 한알이 굉장히 작지만 무궁무진한 효능을 갖고 있다는데요. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 5대 영양소가 모두 빼곡히 들어있는 완전식품이라는 사실! 그래서 기력을 보강하고 체력을 향상시키는데 좋고, 근육 강화, 혈액순환 촉진, 지혈, 이뇨작용 등 정말 많은 효능을 갖고 있어요. 평소 신장이 안 좋은 분들에게는 신장기능 강화에 좋다고 해요. 또한 아이들에게도 좋다고 하는데, 옛 문헌을 보면 3-4살 되는 아이가 잘 걷지 못할 때 햇밤을 따서 먹이면 ..
담배값 2000원 인상된다고 끊을까? 지금 상황에서 1~2000원 정도 오른다고 하는데 과연 그 정도로 흡연자들의 담배에 대한 욕구를 잠재울 수 있을지 의문이네요!! 저도 몇년전에 금연에 성공하긴 했다만 금전적인 부분이 담배를 필까 말까하는 그 결정적 순간에 조금의 영향도 주지를 못했거든요!! 물론 그 당시에도 지금과 거의 비슷한 수준이었는 데요!! 솔직히 술 한잔 하면서 친구들 담배까지 3~4갑 정도는 아무렇지 않게 살 정도로 비싸다 생각한 적은 없었답니다. 그럼 여기서 2000원 가량이 오르면 어떻게 될까요? 친구꺼 안사줘도 제꺼는 사지 않을까요? 결국 이 정도 인상이 금연의 여부를 결정짓는 역할은 하지 못할 듯 합니다. 물가 자체가 예전같지 않아 지인들 만나 밥한끼, 또 술한잔하면 기본 몇만원씩은 ..
명절 & 휴게소 음식 칼로리, 건강하게 먹는 방법! 조금 있으면 온 가족이 모이는 우리의 명절 추석이 다가와요. 국민 대 명절이니 만큼 많은 사람들이 움직여서 귀경길은 막힐테고, 그래도 오랜만에 가족들의 얼굴을 보러 너도 나도 움직이겠네요~ 명절하면 또 떠오르는 것이 자꾸만 손이가는 음식일텐데요. 명절 음식 칼로리를 찾다보면, 1인분당 혹은 100g당으로 표시되어 있어 얼만큼에 몇 kcal인지 가늠하기 힘들고 먹다보면 생각도 잘 안나죠!! 귀경시 교통수단인 차와 열차를 이용하는 분들은 장시간, 장거리 운전을 해야하기 때문에 중간 중간 휴게소를 이용하는데 입도 심심하고, 배도 고프고, 졸음을 깨려 이것저것 사먹는 재미가 쏠쏠하죠~ 이렇게 먹다보면 도착하기전에 벌써 하루 권장 칼로리를 꽉꽉 채울 수도 있다고..
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