꿀팁

혈액순환 & 부종에 좋은 동과 효능, 즙 만들기! 몸의 순환을 도와 부종에 탁월하다고 하는 겨울 수박 동과, 들어 보셨나요? 녹색 빛깔은 흡사해 보이지만 모양과 거대한 크기를 보면 도무지 그 정체를 알 수 없는 생김새를 갖고 있어요. 수분이 많을 뿐만 아니라 식이섬유 또한 풍부해 변비 해소에도 효과적인 동과는 껍질부터 씨앗까지 하나도 버릴게 없다고 하는데요. 첫 서리가 내리고 나서 수확해야 가장 좋다고 해요. 수분함량이 높아 밍밍한 맛을 지녔지만 이 때문에 어떤 음식과도 잘 어울리는데, 그냥 두면 금방 상하기 때문에 즙을 내어 밀봉해 냉장보관하면 10개월 이상 먹을 수 있다고 하네요. 즙을 만들 때는 동과의 껍질에 염증을 가라앉히는 효능이 있어 버리지 말고 함께 사용하고 깨끗이 세척해주는 것이 중요해요...

과일 vs 각설탕 당분 비교, 하루 섭취량! 달콤한 설탕의 중독, 먹으면 먹을수록 땡기는 맛 때문에 많은 문제들을 야기시키고 있어 줄여야 한다고 하죠. 그렇다면 과일을 대신 섭취하는 건 오히려 건강에 좋은게 아닐까요? 일반적으로 한번에 먹는 수박 200g의 경우, 들어있는 당분이 18.6g으로 각설탕 6개와 마찬가지라고 해요. 수분이 많아 먹어도 살이 안 찐다는 생각에 여름이면 흡입을 하는데 말이죠ㅠㅠ 숟가락으로 퍼서 먹는 맛이 일품인데, 그동안 설탕을 그렇게 해서 먹었다고 생각하니 놀랍기만 하네요. 포도 1회 섭취량인 100g에는 당분이 13.89g으로 각설탕 4개 반 정도라고 해요. 사과 반쪽에는 4개, 귤 한개에는 각설탕 3개 정도의 당분이 들어있다고 합니다. 앉은 자리에서 TV를 보며 까먹다 보면..