꿀팁

포장마차 기본안주 홍합탕의 변신!! 요즘에는 워낙 거리마다 술집이 늘어서고 그와 반대로 포장마차는 점차 줄어가는 것 같아 큰 아쉬움이 남는데요 혹시 포장마차에서 홍합탕 드셔보신 분들 계신가요? 저야 술 먹은게 그리 오래되지 않아 잘 모르겠는데 원래 기본으로 자리잡으면 주는 안주였다고 해요!! 우리나라에 포장마차가 최초 등장한 것이 1950년대 부터라고 합니다. 꽤 역사가 깊은데요 초반에는 주로 참새구이를 먹었다고 해요 그렇게 시간이 지나고 경제가 급격히 발달해가던 1970년대가 포장마차의 전성기였다고 합니다. 당시 많은 장사꾼들이 여러 음식재료를 팔기 위해 돌아다녔고 자루당 200원도 안하던 홍합이 기본안주가 되었다고 전해지네요!! 시대가 변하고, 물가도 오르고 지금은 홍합탕 한 그릇만 시키는데도 주머니..

어제 너무 과음!! 또 블랙아웃 젠장!! 한동안은 조절하면서 적당히 마셔서인지 블랙아웃 현상이 없어졌었는데 어저께 빈속에 소주를 마구 들이켜서인지 도무지가 기억이 없네요ㅋ 그래도 실수는 하나도 안했다고 하는데 내가 기억을 못하니 답답할 수밖에 없죠!! 집에 들어온 시간이 3시 30분 대략 2시 정도까지는 생각이 나는데 나머지 1시간 반정도가 붕 떠버렸군요ㅋ 블랙아웃 정말 무섭죠? 안 겪어본 분들은 이 공포에 대해 잘 모르실 수도 있겠지만요!! 다들 술 적당히 드세요!! 저처럼 이렇게 블랙아웃 한번씩 경험하게 되면 술먹는 것도 무서워져요!! 오늘은 신나는 금요일이네요!! 술약속이 있지만 오늘은 패스해야겠어요!!